Categoria: Olio di Oliva

olio di olivaL’olio di oliva (Olea Europaea Fruit Oil) si ottiene per spremitura a freddo delle drupe.
È ricco di acidi grassi polinsaturi tra cui l’acido oleico, il linoleico, il palmitoleico, il palmitico, lo stearico, l’arachidico e ilmiristico.

La frazione insaponificabile, che rappresenta il 2% del totale dell’olio, è invece costituita da squalene, idrocarburi, alcoli triterpenici e alifatici, steroli, tocoferoli e carotenoidi, nonché vitamine A ed E, che contribuiscono a renderlo piuttosto stabile all’irrancidimento e prezioso per la pelle.

Grazie a questa pregiata composizione, l’olio di oliva è la sostanza naturale che ha la maggiore affinità lipidica nei confronti del sebo cutaneo. È un’eccellente emolliente, idratante, nutriente e anti-infiammatorio.